Ağustos 29th, 2014
Krep Nasıl Yapılır
Kahvaltılıl Tarifler
Krep yapmak hem keyifli hem pratik, İster tatlı olarak hazırlayın ister tuzlu. Çocuklar çikolatalı, ballı olarak çok seviyor. Peynirlide hiç fena olmuyor. Buyrun krep tarifimiz,
Malzemeler
2 Yumurta
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı un
½ Çay kaşığı tuz
Tavayı yağlamak için bir parça margarin veya tereyağı
Hazırlanması
Derince bir kabın içine 2 yumurta koyulur. Mikserle birkaç dakika çırpılır ve yumurtanın krema haline gelmesi sağlanır. Süt ilave edilir.
Arkasından un yavaş yavaş ilave edilir.
Kek kıvamından biraz daha sıvı olması gerekir. Ne çok koyu ne de çok sıvı olursa, tavada alt üst ederken rahat hareket ederiz.
İlla da tuzlu yapmak zorunda değilsiniz. Ama içine tatlı koyarak servis yapacaksanız bile bir çimdik tuz atalım. Eğer bal ve reçel ile krepimizi yiyeceksek ½ çay kaşığı tuzu koymayalım.
Teflon tavamıza bir parça tereyağı koyup ısıtalım. Tavanın her yeri yağlanmış olsun. Bir kepçe krep hamurumuzdan tavaya boşaltalım. Eşit olarak tavaya dağıtılır.
Altı kızardığı zaman spatula yardımı ile ters çevirelim.
Çocuklar daha çok kaşık ile çikolata sürerek tercih edebilir.
Ramazan ayında sahurda hemen hazırlayacağınız, pratik hem de doyurucu olabilecek bir seçenek olur. Arasına domates, biber,peynir yada aklınıza ne gelirse ,canınız ne isterse koyabilirsiniz.
Kalabalık olursanız bu oranı artırmak sizin elinizde. Kolay gelsin…
Afiyet olsun.
Bir yanıt bırakın