Domates Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır

Kışlık hazırlıklarımız artık başladığına göre, derin dondurucuya domates kaldırma zamanı gelmiş demektir.

Her zaman mutlaka kabukları soyulmuş, dilimlenmiş, birer yemeklik olarak buzdolabı poşetlerine koyulmuş domatesleri hazır bulunduruyorum.

Tabii ki domates suyu, salça domates sos gibi farklı çeşitlerde hazırlıyorum. Ama derin dondurucuyu da bir yandan yavaş yuavaş doldurmak gerekir.

Yemeğe kullanacağınız zaman derin dondurucudan çıkartıp direk yemeğinize kullanabilirsiniz. Çözülmesini beklemeyin.

Soğanı kavurun, hemen domatesi derin dondurucudan çıkartıp, tencereye ekleyin.Tadında, lezzetinde en ufak bir bozulma olmaz.

Youtube kanalımda seyretmek isterseniz buraya tıklayın.

3 Kg domates

Buzdolabı poşeti

Pazardan en güzel domateslerden seçmeye çalışın.

Domatesleri yıkayın, sularını süzün.

Kabuklarını soyun.

Kesme tahtası üzerinde ince ince doğrayın.

Birer yemeklik olarak, buzdolabı poşetlerine doldurun.

Derin dondurucuya kaldırın.

Yemeğe kullanmak için derin dondurucudan çıkardığınızda, buzlarının çözülmesini beklemeden, donmuş haldeyken yemeğe kullanın.

Tadında hiçbir bozulma kesinlikle olmaz.

Ben soğanı kavurduktan sonra, domatesleri derin dondurucudan çıkartıp ekliyorum.

Sizlere de kolay gelsin.

Afiyetle tüketin sofranızda.

Kendi Mutfağında Şef