Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Tarifi
Tavuk Yemekleri
Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Youtube Kanalım için video çekimi yaptım haftasonu. Malum sokağa çıkma yasağı var. Ben de oturup biraz çalışayım dedim.
Yasemin Pirinci ile pilav hazırladım. Yanına da fırında sebzeli tavuk yaptım.
Sebzeli tavuk yaparken bütün tavuk alıp, istediğim parçalarını kullandım.2 Bütün but ve yarım göğüs etini, sos hazırlayıp sosla birlikte fırın poşetine koydum.
Yanına sebzeler ilave ettim.Kereviz sapları, ayva ve patatesle birlikte pişirdim.
Kereviz saplarını büyük marketlerde bulabilirsiniz. Bana Antalya firması Erüst Tarım göndermişti. Kendi sitelerinde çok çeşitli mikrofiliz sebzeleri bulabilirsiniz. Ben ürünlerini çok severek kullanıyorum.
Fırın poşetinde enfes sebzelerle birlikte tavuk pişirmek isterseniz buyrun.
Yanında Yasemin Pilavı ile birlikte servis yaptım. Linkini ekliyorum.
Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Tarifi
Bardak Ölçüm 200 ml.
Kaç Kişilik 3
Pişirme Süresi 40 Dakika
Hazırlanma Süresi 20
Malzemeler
2 Tane bütün but
Yarım göğüs eti
2 Tane patates
Kereviz sapı
1 Tane ayva
Sosu İçin
1/2 Su bardağı zeytinyağı
1/2 Su bardağı su
1 Çay kaşığ kırmızı tozbiber
1 Çay kaşığı pulbiber
1 Çay kaşığı kekik
1 Çay kaşığı tuz
Tavukları Haşlarken Suyuna Koymak İçin
Top kekik
Biberiye
3 Tane defne yaprağı
1 Çay kaşığı tuz
Karabiber taneleri
Hazırlanması
Marketlerden tavuk alırken yeşil pakette, iyi tarım uygulamaları almayı tercih edebilirsiniz.
Tavuğun bütün 2 but ve bir göğüs etinin yarısını kullandım.
Kişi sayısına göre siz daha fazla parça kullanabilirsiniz.
Tavuğu parçalamadan önce, ocağın üzerinde kalan tüylerinin gitmesi için şöyle bir çevirin.
İstediğiniz sayıda parçaya ayırın.
Kalanını ben çorbalık ve yemeklik olarak derin dondurucuya kaldırdım.
Derilerini kullanmadım.
Düdüklü tencerede 10 dakika başlayın.
Sosunu hazırlayın.
Sosu her yerine gelecek şekilde iyice sürün.
Fırın poşetinin içine tavuklarınızı yerleştirin.
Sebzeleri dilimleyerek içine atın.
Ağzını kapatın ve hava alması için bıçakla üzerinden bir delik açın.
200 derecede 10 dakika ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.
Nar gibi kızardığı zaman fırından çıkartın.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
Aşağıda Bulunan Videolarıma Göz Atabilirsiniz.
Yasemin Pirinci ile Pilav Tarifi
Tikka Masala Soslu Tavuk Tarifi
Basmati Pirinç Pilavı Tarifi
Fırında Biftek Ve Yanında Buharda Pişmiş Sebze
Diğer Sosyal Medya Hesaplarım
Kendi Mutfağında Şef Blog
https://www.kendimutfagindasef.com/
Youtube Kanalım
https://www.youtube.com/channel/UCNRV…
Mail Adresim
kendimutfagindasef@gmail.com
İnstagram
https://www.instagram.com/kendimutfag…
https://www.linkedin.com/feed/
https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/
Diğer İnstagram Sayfam @yasamutfakta
@en_nefis_salatalar
Bir yanıt bırakın