Seyrettiğiniz için şimdiden çok teşekkür ederim.
Denemek isterseniz buyrun tarifi
Malzemeler
1 Tane bütün tavuk göğüs
2 Çay kaşığı dolu dolu garam masala baharatı ( ben kendi hazırladığım garam masala baharatımı kullandım.Linki alta ekliyorum.)
1 Kase minik domates
1 Kase minik soğan
1 Küçük kase yoğurt
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
2 Çay kaşığı kırmızı tozbiber
2 Çay kaşığı pulbiber
1 Çay kaşığı kekik
1/2 Çay kaşığı zerdeçal
2 Çay kaşığı tuz
Üzerine Örtmek İçin
1 Fırın kağıdı
Hazırlanması
Tavuk göğüs etlerini küçük kuşbaşı olarak doğrayın.
Derin bir kaseye alın.
Üzerine yoğurt, zeytinyağı ve tüm baharatları ekleyin.
İyice karıştırın.
Ağzını streç film ile örtün.
Buzdolabına kaldırın.
1 saat bekletin.
Şişlere önce tavuk etlerini geçirin.
Domatesleri ve soğanları ayrı şişlere geçirin.
200 Derecede 10 dakika ısıttığınız fırında 45 dakika pişirin.
Pişirme süresini ve ısısını kendi fırınıza göre ayarlayın.
Fırına koyduğunuz zaman fırın kağıdını ıslatıp tepsinizin üzerini örtün.
Son 15 dakika kağıdı kaldırın.
Üzeri kızarsın.
Ben yanına şehriye çorbası ve pilavla birlikte servis yaptım.
Afiyet olsun.
Diğer yemek tariflerimden birkaçını ekliyorum.
Garam Masala Baharatı Nasıl Hazırlanır
https://youtu.be/QVbaF8x8L7s
Bir yanıt bırakın