Kırmızı Pancarlı Patates Salatası Tarifi

Kırmızı Pancarlı Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası Tarifi

Kırmızı Pancarlı Patatesli Pasta

Kırmızı Pancarlı Patatesli Çanak Tarifi

Merhaba Arkadaşlar

14 Şubat 2018 Sevgililer günü için hazırlayabileceğiniz, sofranıza renk katan bir salata hazırladım. Ama gelin görin ki Youtube, instagram derken sevgili blogumda paylaşmayı unutmuşum.

Sağlık olsun diyorum, 14 Şubat bahane, Kırmızı Pancarlı Patates Salatasını her zaman hazırlayabiliriz. Ben kalp şeklinde bir kalıp tercih ettim. Siz evde istediğiniz bir kalıbı tercih edebilirsiniz.

Altına streç film serip, salatayı sıkıca doldurun ve mutlaka birkaç saat şekil alması için buzdolabında dinlendirin. Servis tabağına ters çevirip, servis yapın.

Artan pancarlı patateslerim ile çanaklar hazırlayıp, ortasına süzme yoğurdu, krema torbasına koyarak sıktım. Sizin de fotograflardan gördüğünüz gibi çok güzel oldular.

Youtube Kanalımda seyretmek için buraya tıklayın.

Siz de hazırlamak isterseniz buyrun tarifi.

Malzemeler

2 Tane orta boy kırmızı pancar

1 Kg patates

1 Kase süzme yoğurt

2 Çay kaşığı kuru nane

1 Çay kaşığı pulbiber

1 Çay kaşığı karabiber

1 Çay kaşığı sumak

½ Limon kabuğu rendesi

2 Çay kaşığı tuz

2 Çay kaşığı kırmızı biber

½ Limon suyu

½ Küçük çay bardağı zeytinyağı

Çay kaşığının ucunda toz zencefil

Hazırlanması

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun, iyice ezin.

Kırmızı pancarların kabuklarını soyun.

Mutfak robotu ile iyice püre kıvamına yakın yapın.

Patateslerle karıştırın.

Baharatlarını, yağını, limon suyunu koyun.

İsterseniz eldiven giyin, elinizle iyice karıştırın, isterseniz çatalla iyice ezin, karıştırın.

Kalp şeklinde bir kalıp tercih ettim.

Kalıbın içine streç film serin.

Sıkıca doldurun.

Üzerini kapatıp buzdolabına kaldırın.

Buzdolabında bir iki saat dinlendirin.

Geri kalanını küçük çanaklar yapın.

Krema torbasına süzme yoğurt koyup, çanakların içini doldurun.

Kalıptan servis tabağına, ters olarak çıkardığınız kırmızı parcarlı patates salatasının üzerini süzme yoğurtla kaplayın.

Kırmızı Pancar Salatası servis hazır.

Afiyet olsun.