Ocak 22nd, 2016
Leopar Desenli Rulo Pasta Nasıl Yapılır
Pasta Tarifleri
Rulo Pasta Tarifi
Rulo pastayı her zaman severek yapıyorum. Bu defa annemin günü için hazırlayacağım tarifler arasına aldım.
Hazırladığım çay saati tariflerimi sizlerle de paylaşmak istiyorum. Çünkü neler hazırlamalıyım kısmı, gerçekten çok zor karar verilen bir şey. Fikir olması açısından hazırladığım çeşitleri yazıyorum. Biraz değişik çeşitler yapmaya çalıştım. En çok beğeniyi Leopar Desenli Rulo Pasta ve Goncagül Böreği aldı. Tarçınlı ekmekte neredeyse onlara kadar beğenildi.
Goncagül Böreği
Midye Böreği
Patatesli Havuçlu Tart Görünümünde Salata
Nohut Salatası
Kakaolu Islak Kek
Portakal Kokulu Anne Kurabiyesi
Leopar Desenli Rulo Pasta
Tarçınlı Leopar Desenli Tatlı Ekmek
Bir kısmını dün hazırladım, bir kısmını da bu gün .Yavaş yavaş tariflerini de eklemek istiyorum.
Leopar desenli pastadan önce Kırmızı Kalpli Rulo Pasta ve Zigzag Desenli Rulo Pasta tariflerimi de hazırlamıştım.Çay saati tariflerine çok yakışıyor bu pastalar.
Siz de denemek isterseniz Leopar Desenli Rulo Pasta Tarifimi buyrun.
Malzemeler
4 Yumurta
1 Su bardağı un
1 Su bardağı şeker( Çok dolu olmasın)
½ Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Leopar Deseni Vermek İçin
1 Kase hazırlanan kek hamurundan ayrılacak
1 Yemek kaşığı kakao
Kreması İçin
2 Su bardağı süt
1 Dolu yemek kaşığı un
1 Dolu yemek kaşığı nişasta
½ Su bardağı şeker
Arasına Koymak İçin
3 Tane Muz (İsteğe Bağlı)
Altını Kapattıktan Sonra İçine Koymak İçin
1 Yumurtanın sarısı
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Paket vanilya
Limon veya portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
Hazırlanması
Kremayı Hazırlayıp soğumaya bırakın.
Çünkü pastanın keki çok çabuk pişiyor.
Süt ,un , nişasta , şekeri çırpma teli ile karıştırarak pişirin.
Koyu kıvamda bir krema hazırlayın.
Altını kapattıktan sonra tereyağı, yumurtanın sarısı, vanilya ekleyerek mikserle biraz karıştırın.
Ve soğumaya bırakın.
Tepsinin içine fırın kağıdını sıvı yağ ile yağlayarak serin.
Fırça ile sürdüğünüz sıvı yağ rulo pasta yapacağınız kekin daha rahat şekil verilmesini ve kağıdı daha çıkarmanızı sağlar.
Yumurtanın beyazlarını kek hamurunu hazırlayacağınız kabın içine kırın.
Sarılarını ayrı bir kaseye alın.
Şeker ilave ederek beyazlayıncaya kadar mikserle çırpın.
Sarılarını yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edin.
Unu ve kabartma tozunu ekleyin.
Küçük bir kase ayırın.
1 Yemek kaşığı kakao ilave ederek karıştırın.
Buzdolabı poşetine koyun.
Kürdanla ucunu delin. Tepsiye fırın kağıdının üzerine leopar desenleri verin.
Isıtılmış fırında 2 dakika pişirip, çıkartın tepsiyi.
Üzerine kalan beyaz hamurunu her yerine gelecek şekilde dökün.
Yaklaşık 10 dakika kadar kek hamurunu pişirin.
Çok fazla fırında tutmayın.
Çıkarıp rulo yapın. Nemli bir beze sarın, 2-3 dakika beklesin.
Yavaş yavaş kağıdını çıkarın.
Kremasını sürün. Ben içine uç kısmına bir sıra muz koydum.
Sıkıca rulo yapın.
Servis tabağınıza alın.
Afiyet olsun.
Bir yanıt bırakın