Lokumdan Şeker Hamuru Tarifi

 Lokumdan Şeker Hamuru Nasıl Yapılır

Şeker Hamuru Tarifi

Pastanelerde bulunan şeker hamurlu kurabiyeler çocuklar için çok cazip  ama siz de yapabilirsiniz bu şeker hamurlu kurabiyelerden. Lokumdan şeker hamuru yapmak pratik bir seçenek. İstediğiniz renkte lokum alabilirseniz o zaman gıda boyasına gerek kalmayabilir.

Ya marketlerden alınacak , ya da kendimiz yapacağız ki bu çok daha güzel bir seçim olur.

Şeker Hamurlu Süslü Kurabiye tarifinde ki kurabiyeler Lokumdan  hazırlanmış şeker hamuru ile yapıldı. Çok şirin olmuştu kurabiyeler.

Hadi kolay gelsin size de. Denemek isterseniz Buyrun Tarifimiz,

Malzemeler

2 adet 180 gr lık kutu lokum

Pudra şekeri

Hazırlanması

Lokumları küçük parçalara ayırıp, bir kabın içerisine koyup, benmari usulü yumuşaması için ocağın üzerine koyulur.

Sadece yumuşaması yeterli. İyice erimesini beklemeyin. Tezgahın üzerine alıp üzerine ve altına pudra şekeri serperek biraz yoğrulur.

İstediğim kıvama geldiğinde bir damla gıda boyası yeterli oldu renk vermem için.

İstediğiniz kurabiye kalıbı ile şekil verip , kurabiyenin üzerine fırça ile bal sürerek yapıştırabilirsiniz.

Ya da pasta yapıyorsanız üzerini süsleyebilirsiniz.

Yapışmaması için çok az nişasta serperek çalışabilirsiniz. Merak etmeyin sildiğinizde nişasta temizleniyor.

Hemen tüketilmesini tavsiye ediyorum. Lokumdan yaptığımız için dayanma süresi çok uzun değildir diye düşünüyorum.

Daha sonra pudra şekerinden yaptığımızda, dayanma süresi daha uzun saklayabilirsiniz.

Pudra şekerini kendimiz yapabiliriz, her zaman paket almak zorunda değiliz. Toz şekerini robottan geçirdiğiniz zaman pudra şekeriniz hazır demektir.

Kolay Gelsin…))