Peynir Tabağı Hazırlama

Peynir Tabağı Nasıl Hazırlanır

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Peynir sever misiniz?

Ben kahvaltıda ve günün her öğününde yiyebilirim.

İsterseniz sabah kahvaltısı için ailenize,misafirlerinize hazırlayın.

İsterseniz akşam misafirlerinize şarap  veya çay yanında atıştırmalık nefis bir peynir tabağı hazırlayabilirsiniz.

Dün YouTube Kanalım için Peynir Tabağı çekimi yapmıştım. Soğuk şubat gününü, bahara çeviren bir tabak oldu.

Rengarenk içimiz açılsın diye, sizlerle de paylaşmak istiyorum.

Tek sorun malzemelerim çoktu, sunum tabağıma yerleştirirken zorlandım. Meyvelerle, kuru yemişlerle, krakerlerle çeşitlendirdim.

Buraya linkini bırakıyorum. Youtube Kanalımda videosunu seyredebilirsiniz.

Sizlere fikir olması açısından kullandığım malzemeleri yazıyorum.

Sizler de evde bulunan malzemeleri kullanarak çeşitlendirebilirsiniz, renklendirebilirsiniz.

Reçel, zeytinler,turşu bana ait. Benim hazırladığım çeşitler.

Peynir tabağını hazırlarken, önce hangi malzemeleri kullanacağınıza karar vermenizi tavsiye ederim.

Peynir çeşitleri, kuru yemişler, krakerler, hangi malzemeyi kullanacaksanız alışverişinizi tamamlayın.

Pazar alışverişi, market alışverişi, evden kullanacağınız malzemeler ile listenizi tamamlayın.

Meyveleri ve sebzeleri ise son güne bırakın. Ben sabah, pazardan taze taze aldım.

Alışveriş bittikten sonra paketleri açıp tabaklara yerleştirin.

Sebze ve meyveleri yıkayın. Kağıt havlu ile sularını mutlaka kurulayın.

Peynirleri istediğiniz kalınlıkta dilimleyin.

Sebzeleri sunuma hazırlayın.

Sunum tabağına ve nasıl bir sunum yapacağınıza karar verin.

Sunum tabağınızın çok küçük olmamasına dikkat edin.

Zeytin ve reçeller için mini kaseler tercih edin, yer kaplamasın.

Peynirleri keskin bir bıçakla, istediğiniz şekillerde kesin. Üçgen ve dikdörtgen kesimler yapabilirsiniz.

Ve sıra peynir tabağını hazırlamaya geldi.

Kullandığım Peynir Çeşitleri

Az tuzlu beyaz peynir

Cheddar peyniri

Tel peynir

Erzurum peyniri

Hindi Salam

Piliç füme salam

Minik domatesler

Çilek

Kornişon salatalık

Badem

Ceviz

Kayısı

Kabuklu fıstık

Mor üzüm

Çubuk kraker

Fiyonk kraker

Susamlı çubuk kraker

Yeşil zeytin

Siyah zeytin

Turunç reçeli

Şekersiz kızılcık püresi

Lor peynirli kırmızı biber

Minik kırmızı turp

Afiyet olsun efendim.

Hoşçakalın