Temmuz 8th, 2015
Peynirli & Susamlı Çörek Nasıl Yapılır
Pratik, Kolay Tarifler
Milföylü Tarifler
Sevgili Arkadaşlarım size çok güzel bir çörek hazırladım. Çat kapı gelen misafirinize, çocuklarınıza, hemen beş dakikada hazırlayıp, 15 dakikada pişirip, servise sunabileceğiniz bir tarif.
Tarifimi hazırladım ama yeni yaptığım bir tarif olduğu için bir isim koymak gerekliydi, Sevgili Blog Yazarı Arkadaşlarım , kızımın arkadaşları bir beyin fırtınası başlattık. Bir çok isim bulduk ama bence de en çok Peynirli & Susamlı Çörek ismi yakıştı.Nuray Ekin akasyakokusu tarifimin ismini buldu. Çok teşekkür ederim kendisine. Nuray Ekin ve öneri sunan tüm arkadaşlarıma çok teşekkür ederim.
Hem şirin görünümü ile kalbinizi fethedecek, hem peynir çeşitlerinin lezzeti ile çay saatleriniz, kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak.
Sahurda ise tuzsuz peynirler kullanmanız tavsiye ederim. Hem besleyici, hem lezzetli Peynirli&Susamlı Çörek Tarifini siz de denemek isterseniz buyrun.
Malzemeler
6 tane Kare milföy yaprağı
1 Kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 Kase biraz yağlı lor veya beyaz peynir
1/2 Çay bardağı çekirdek içi
1 Yemek kaşığı pekmez
2 Yemek kaşığı susam
Fırın kağıdı
Hazırlanması
1 Tane kare milföy hamurunu alın .
Milföy biraz çözüldüğünde merdane ile açın.
2 Tane üçgen kesin.
Resimde gördüğünüz gibi dizin. Üçgenlerin geniş kenarları ortada, sivri kenarları uç kısma gelsin.
Orta kısma peynir veya loru koyun.
Üzerine rendelenmiş kaşar bolca koyun.
Ay çekirdeği içlerini en üst kata serpiştirin.
Milföylerin sarın,uçları altta kalsın.
Üzerine fırça ile pekmez sürün. Pekmez yoksa yumurtanın sarısını sürebilirsiniz.
Susamları serpin.
Fırın kağıdı serdiğiniz borcama dikkatlice alın.
170 Derece ısıtılmış fırında15-20 dakika arası üzeri kızarıncaya kadar pişirin çöreklerinizi.
Afiyet olsun.
Öneriler
Ben borcama alırken zorlandım. Size tavsiyem borcama fırın kağıdınızı serin.
Borcamın içinde hazırlayın Peynirli&Susamlı Çöreğinizi. Çok daha rahat olur.
Çok çabuk pişiyor mutfaktan ayrılmayın.
İçine arzu ettiğiniz iç malzeme ve baharat koyabilirisiniz.
Bir yanıt bırakın