Eylül 10th, 2014
Pofuduk Omlet Nasıl Yapılır
Kahvaltılık Tarifler
Hep aynı çeşit omlet yapmaktan sıkıldıysanız , kahvaltı için size sadece yumurtanın beyazı ile yapılan bir omlet çeşidi öneririm.
Adı gibi kendisi de puf puf kabarıyor. Yumurta tariflerimize bir yenisini ekleyelim. Buyrun tarifimiz.
Malzemeler
5 yumurtanın beyazı
Bir çimdik tuz
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanması
Yumurtanın beyazları derince bir kase içine alınır.İçine bir çimdik tuz atılır.Mikserle kar beyazı olana kadar önce düşük devirde ,giderek hızlandırılarak çırpılır.
Kabı ters çevirdiğimizde dökülmüyorsa olmuş demektir.
Teflon tava yağlanır ve tahta kaşık yardımı ile kabarcıklar gitmeden ,bastırmadan tavaya yayılır.
Altı piştiği zaman ters yüz yapılır.İki tarafıda kızarmışsa omletimiz hazır demektir.
Puf puf bir omlet olur.Tadı çok güzel.
Çocukların hoşuna gideceğine eminim.Daha önce başka bir yerde yemedim ve görmedim.İlk kez denedim ve çok hoşumuza gitti.Severek yedik.
Size de denemenizi tavsiye ediyorum.Değişik bir omlet çeşidi.
Afiyet Olsun.
Bir yanıt bırakın