Portakal Suyu İle Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı yemeklerimize bir tarif daha ekleyelim.

Portakal Suyu İle Zeytinyağlı Kerevizi çok severek yiyeceksiniz. Kesinlikle kereviz sevmiyorum diyenlere denemelerini öneririm. Hazır portakal yavaş yavaş çıkmaya başlarken bu kış kerevizi bir de portakal ile deneyin.
Buyrun Tarifimiz,

 Malzemeler

3 -4 kereviz

2 patates

1 Soğan

2 Havuç

2 Tane Portakal suyu

tuz

3-4 Diş sarımsak

Zeytinyağı

Hazırlanması

Soğanlar küçük küçük doğranabileceği gibi arpacık soğanda olabilir.

Tencereye doğradığımız soğanları birazcık kavurduktan sonra küp küp kestiğimiz havuçları,patatesleri,kerevizleri ,şeker ve tuz ilave edilir.

Hepsini birlikte birkaç dakika çevirdikten sonra sıktığımız portakal suyunu ilave edip altını kısılır.

Portakalınız az ise su takviyesi yapılabilir.

Ama tamamen portakal suyu ile pişirildiğinde daha güzel olur.

Malzeme adetlerini istediğimiz miktarlarda harmanlayabiliriz.

Soğuduktan sonra üzerine doğradığımız maydonozları serperek servis yapılır.

Afiyet olsun.