Evde Dumansız Izgara Keyfi
Tavuk Izgara Tarifi
Merhaba Arkadaşlarım
Izgara yapacağımız zaman ben tercihimi çoğunlukla tavuktan yana kullanırken eşim daha çok İnegöl Köfte olarak seçimini yapar.Bu defa ikisini bir arada yapalım dedik. Ama şimdi tavuk bud ızgara tarifimi anlatmak istiyorum.
Sos hazırlayarak, açılmış tavuk budların her yerini iyice sosa buladım ve bir kaç saat beklettim.
Bu defa ızgaramı sevgili Filiz Çatalkaya Orhan‘ ın beni tanıştırdığı Riffel Mucize Izgara ile yapmak ve dumansız ızgara evde nasıl yapılır, test etmek istedim..
Mutfakta ocak üzerinde dumansız ızgara olur mu demeyin. @riffelmucizeizgara ile mümkün.
@filizckaya43 Filiz Hanıma beni bu güzel ızgara ile tanıştırdığı için çok teşekkür ederim.
Tavuklar ızgarada tabir yerindeyse lokum gibi pişti. Misafirlerimiz ve biz tadına doyamadık. Yanına domates ve soğan dilimleri ilave edince bir lezzet şölenine dönüştü.
Riffel Mucize Izgarayı sizler de denemek isterseniz Facebook sayfalarına bakabilirsiniz. Ürünü kullananların yorumlarını inceleyebilirsiniz.
Youtube kanalımda videoyu seyretmek isterseniz buradan ulaşabilirsiniz.
Tavuk Izgara Tarifimi aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler
1 Kg Açılmış tavuk bud
Sos İçin
½ Çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
3 Diş sarımsak rendesi
1 Çay kaşığı kırmızı toz biber
1 Çay kaşığı pulbiber
1 Çay kaşığı kekik
1 Çay kaşığı tuz
Hazırlanması
Önce sosu hazırlayın.
Tavukları iyice sosa bulayın.
Izgaradan önce sosla birlikte birkaç saat beklesin.
Izgarayı hazırlayacağınız zaman buzdolabından tavukları çıkartın.
Riffel Mucize Izgaranın içine biraz su ekleyin..
Üzerine pişirme diski olarak geçen parçayı yerleştirin.
Izgara telini yerleştirmeden direk tavuk parçalarını, sıvı yağla yağladığınız zemine yerleştirin.
Su kaynamaya başladıkça, tavuklar da pişmeye başlıyor.
Arada alt üst çevirin.
Kapağını kapatın.
Domates ,soğan dilimleri tavuğun yanına çok yakışıyor.
İsterseniz ızgarada hemen sebzeleri pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bana Ulaşabileceğiniz Mail ve Sosyal Medya Hesaplarım
Mail: kendimutfagindasef@gmail.com
Facebook : https: /www.facebook.com/Kendi.mutfaginda.sef/
Blog: http://kendimutfagindasef.com/
Twitter: //twitter.com/glecsef
İnstagram: //www.instagram.com/kendimutfagindasef/
Google+: Kendimutfagindasef
Bir yanıt bırakın