Yeşil Fasulyeli Omlet Tarifi


Eylül 21st, 2015

 Yeşil Fasulyeli  Omlet Tarifi

Kestane Unlu Omlet

Yeşil Fasulyeli Kestane Unlu Omlet Tarifi

Daha Önce zeytinyağlı Yeşil Fasulye, Fasulye Turşusu, Fasulye Diblesi, Fasulye Salatası hazırlamıştım.

Bu defa yeşil fasulyeli , kestane unlu bir omlet yapmaya karar verdim.İster kahvaltı için hazırlayın ,ister aperatif atıştırmalık olarak.Hem hafif, hem sağlıklı, hem lezzetli bir çeşit .

Kestane unum yok derseniz, galeta unu veya kurutulup rondodan geçirilmiş bayat ekmek içi tercih edebilirsiniz.

Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.

Malzemeler

1 Kase yeşil fasulye

3 Yumurta

2 Yemek kaşığı kestane unu

2 Yemek kaşığı zeytinyağı veya 1 yemek kaşığı tereyağı

1 Çay kaşığı kırmızı toz biber

Çay kaşığının ucunda pul biber ve karabiber

½ Çay kaşığı tuz

1 Tane kırmızı biber süslemek için

Hazırlanması

Fasulyeler 1 cm boyunda doğrayıp haşlayın.

1-20150921_134139

Derin bir kasede yumurtaları çırpın.1-20150921_143655

Kestane unu ve baharatları , tuzu ilave edin karıştırın.

Kestane unu yumurta ile karıştığı zaman böyle birazcık koyu bir renk oluyor.

1-20150921_143905

Teflon veya wok tavaya yağınızı koyun.

1-20150921_143917

Fasulyeleri bir iki dakika kavurun.

Hazırladığınız omlet karışımını üzerine dökün.

Tavaya eşit olarak dağılmasına dikkat edin.

1-20150921_150749

En üste, tam ortasına bir yumurta kırıp kapağını kapatın.

Yumurtayı istediğiniz kıvamda pişirip, altını kapatın.

1-20150921_150152

Yeşil Fasulyeli omletimiz hazır.

Kırmızı biberle istediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun.

1-20150921_150749

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.