Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Nasıl Yapılır

Çay Saati Tarifleri

Kek Tarifi

Sizden Gelenler

Sizden gelenler köşemize, Her Zaman Kabaran Kek Tarifini uygulayarak Zebra Kek yapan Selen Simge Güleç’in tarifi ile devam ediyoruz.Buyrun tarifi.

Malzemeler

1 Su bardağı süt

4 Yumurta

2 Su bardağı toz şeker

1 Paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

3 Su bardağı elenmiş un

1 Su bardağı sıvı yağ

1 Çay kaşığı tarçın

2 Tatlı kaşığı kakao

 Hazırlanması

Yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye ve beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpılır.

Süt ve sıvı yağ ilave edilir. Önce bütün sıvılar karıştırılır.

Ayrı bir kapta un , kabartma tozu ,vanilya elenir.

Yavaş yavaş sıvıların bulunduğu kaba karıştırarak ilave yapılır.

Kek hamurumuz hazır olduğunda eşit iki kaseye paylaştırılır.

Birine kakao ilave edilir.

Bir kepçe yardımı ile yağlanmış orta boy borcama , önce kakaolu kek hamurumuzdan, ardından o biraz yayıldığı zaman beyaz hamurdan sırayla bitene kadar, ortaya dökülmeye devam edilir.

Bir kürdan yardımı ile çizilerek şekil verilir resimde gördüğünüz gibi.

Isıtılmamış fırında 170 derecede kontrollü pişirilir.

Kürdan batırarak piştiğini kontrol edebiliriz.

Afiyet olsun…