Airfyer Tarifleri
Levrek Balığı Airfyerde Nasıl Pişirilir
Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Bu gün sizlere airfyerde pişirdiğim levrek balığını anlatmak, yazmak istiyorum.
Tam 30 dakikada patatesleri ile birlikte pişirip, sofraya getirebileceğiniz bir tarif.
Levrekler büyük boydu, 20 dakikada pişti. Patatesler altta kaldığı için biraz çiğlik vardı, 10 dakika daha pişirdim.
Youtube kanalımda seyretmek isterseniz videosunu buraya bırakıyorum.
Siz de hazırlamak isterseniz buyurun tarifi.
Ben 2 kişilik hazırladım.
Malzemeler
2 Tane levrek balığı
2 tane patates
2 tane soğan
1 Baş sarımsak
2 Tane defne yaprağı
Zeytinyağı
Tuz
Airfyerin içine sermek için fırın kağıdı
Hazırlanması
Balıklar temizlenmiş olarak geldi. Ben sadece yıkayıp kuruladım. Bütün malzemelerin kuru olması önemli bence.
Soğanları ve patatesleri instagram hikayelerimde paylaştığım İkea Antalya alışverişimde aldığım dilimleyici ile doğradım. Bu dilimleyici kullanırken kesinlikle patatesi ve soğanı dilimleyicinin aparatına takarak dilimleyin. Yoksa %100 elinizi kesiyorsunuz. Tecrübeyle sabittir. Ben 3.kalınlığı tercih ettim. Cips kadar ince olmasını istemedim.
Airfyer tabanına fırın kağıdını serin.
Ben airfyer için ayrı bir fırın kağıdı almadım. Tabanına göre kesip şekil veriyorum.
Önce soğan dilimlerini tabanına yayın. Çok az tuz serpin ve zeytinyağını fıs fısla sıkın.
Sarımsakları tane tane ayırarak soymadan kabukları ile pişirin.
Üzerine patates dilimlerini yerleştirin.
Tuz serpin ve zeytinyağını fıs fısla bir iki sıkın.
Balıklar yıkanmış ve iyice kağıt havlu ile kurulanmış olsun.
Balıklara tuz serpin.
Arasına birer defne yaprağı yerleştirin.
Altına ve üzerine zeytinyağı sıkın.
Patateslerin üzerine yerleştirin.
Airfyerin Roast Fırında kızartma ayarında 180 derecede 20 dakikaya ayarlayın.
Ben yüksek sıcaklık kullanmıyorum. Daha çabuk pişebilir ama zararlı olmaması için 180 derecenin üzerine artık çıkmıyorum.
10 Dakika sonra alarm sesi çalıyor. Alt üst edip ters çeviriyorum.
20 Dakikanın sonunda benim için pişme derecesi yeterliydi. Siz de kendiniz karar verin. Biraz daha az veya biraz daha çok pişirebilirsiniz.
Balıkları 20 dakikanın sonunda çıkarıp, 10 dakikaya daha ayarladım. Patatesler biraz daha pişti.
Hiç ekmek yemeye gerek kalmadan, çıtır patates ve soğanlarla nefis bir balık ziyafet hazır.
Ben yarım kg istavriti denemek için pişirdim arkasından.
Yarım kg istavrit tam tabanı kaplıyor, bilginiz olsun.
Yine üzerine biraz zeytinyağı fıs fıs, çabucak pişti. Başka bir tarifte yazacağım onu.
Evet arkadaşlar levrek balığı tarifimi umarım dener ve beğenirsiniz.
Sizlerin de başka pişirme şekli varsa yorumlara yazarsanız çok sevinirim.
Başka tariflerimde görüşmek üzere hoşçakalın.
—————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-
Yeşil Zeytin Salamura Suyu Nasıl Hazırlanır
https://www.youtube.com/watch?v=NVjt4QzIFKA&t=2s
Bir yanıt bırakın