Avokadolu Kanepe Tarifi

Avokadolu Kanepe Tarifi Nasıl Yapılır

Kanepe Tarifleri

Avokadolu Tarifler

Avokado Tarifleri

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Bu gün kahvaltı için Avokadolu Ekmekler hazırladım. Sizler de çay saatleri, doğum günleri, davetleriniz için de hazırlayabilirsiniz. İçine çok az sarımsak ekledim ama isterseniz kullanmayabilirsiniz.

Alanya Belediyesi tarafından, Alanya 7. Uluslarası Yemek Yarışmasına misafir olarak davet edilmiştim. Dalından yeni koparılmış, tazecik avokadoları @avokadodunyası’n dan Alanya’da aldım.

Size bir püf noktası vermek isterim.”Avokadoları aldığınızda eğer sertse, ince kağıtlara sarıp  naylon torba veya benim gibi küçük bir kolinin içine koyun.10 Tane avokado için, kolinin içine 2 tane limon bıraktım. Bir haftayı bulmadan avokadolar lokum gibi olgunlaşmıştı.”

Ülkemizde üretilen Avokadoların % 70 inin Alanya’da üretildiğini biliyor musunuz?

Bu yıl 7-8-9 kasımda Alanya’da düzenlenen yemek yarışmasında, avokadolu lezzetler için ana bölümler açılmıştı. Workshoplarda yine Avokadolu tarifler çoğunluktaydı.

Youtube Kanalımda Seyretmek için buraya tıklayın.

Siz de Avokadolu Kanepeler hazırlamak isterseniz buyrun tarifi.

Malzemeler

2 Tane avokado

3 Dolu yemek kaşığı süzme yoğurt

1 Yemek kaşığı zeytinyağı

1 Tatlı kaşığı limon suyu

2 Diş sarımsak

Çay kaşığının ucunda tuz

Üzerine sürmek için ekmek dilimleri

Süslemek için ceviz İçi

Hazırlanması

Püf Noktası

“Avokadoları aldığınızda eğer sertse, ince kağıtlara sarıp    naylon torba veya benim gibi küçük bir kolinin içine koyun.10 Tane avokado için, kolinin içine 2 tane limon bıraktım. Bir haftayı bulmadan avokadolar lokum gibi olgunlaşmıştı.”

2 Tane olgun avokadoyu alın.

Bıçakla ortadan ikiye kesin.

Çekirdeğini çıkartın.

Tatlı kaşığının ucu ile kabuklarını soymadan avokadoyu çıkartın.

Çatalla ezin.

Süzme yoğurdu, sarımsak ve zeytinyağını ilave edip çatalla karıştırın.

Mikserle iyice çırpmanızı tavsiye ederim.

Pürüzsüz krema kıvamında bir avokadolu sos elde edin.

Hazır paket ince ekmek dilimlerini bıçakla dörde bölün.

Hazırladığınız karışımdan üzerine bolca sürün.

Çay saati, kahvaltı ve davetleriniz için kanepeler hazırlayın.

Ceviz parçalar ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.