Çipura Izgara Nasıl Pişirilir
Balık Yemekleri
7 Aralık 2014
Özellikle çalışan arkadaşlarımız için gerçekten çok kolay yapılması. Ben bu tarifi küçük bir elektrikli ızgarada hazırladım. Çok pratik oluyor.2 Tane çipura balığımız sığıyor ızgaraya. İsterseniz fırınınızın ızgarasında da yapabilirsiniz. Bu nedenle çalışan annelere tavsiye ediyorum. Hazır temizlenmiş olarak işten gelirken çipura balığı aldınız diyelim. Akşam yemeği için hazırlamanız en fazla yarım saat. Hem keyifli, lezzetli bir yemek bekliyor sizi.
Denemek isterseniz buyrun tarifi
Malzemeler
Kişi sayısı kadar büyük boy çipura
½ küçük fincan zeytinyağı veya sıvı yağ
½ çay kaşığı tuz
Birkaç defne yaprağı
Hazırlanması
Balıkları zaten temizlenmiş olarak alıyoruz. İyice yıkanır ,kagıt havlu ile fazla suyu alınır.
Zeytinyağı ile güzelce her yanı yağlanır.İçine defne yaprağı bir veya iki tane koyulur.
Tuzu serpilir.
Elektrikli ızgarada yaklaşık 15-20 dakikada arkalı önlü pişirilir.
Balıklar pişerken salata hazırlandığında soframız hazır demektir.
Ve servise hazır.
Afiyet olsun.
Bir yanıt bırakın