Fıstık Ezmeli Çikolatalı Ekmek Tarifi

Fıstık Ezmeli Çikolatalı Ekmek Nasıl Yapılır

Kahvaltı İçin Fıstık Ezmeli Ekmek

Ekmek Tarifi

Merhaba Arkadaşlarım

Haftasonu kahvaltısı için ailenize, çocuklarınıza, misafirlerinize  Fıstık Ezmeli Çikolatalı Nefis bir ekmek hazırlamak isterseniz tarifim tam size göre.

2 Dolu yemek kaşığı fıstık ezmesi kullandım. İki avuç dolusu damla çikolatalar ekmeğime lezzet kattı. İsterseniz 1 su bardağı ılık su yerine ılık süt kullanabilirsiniz.

Baton kek kalıbımın boyu 26 cm,eni 11 cm.

Bu kalıba göre malzemeler tam geldi.

Youtube Kanalımda seyretmek için buraya tıklayın.

Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.

Malzemeler

4 Su bardağı un

2 Su bardağı + 2 yemek kaşığı ılık su

1 Silme yemek kaşığı instant maya

Çay kaşığının ucunda tuz

1 Yemek kaşığı şeker

2 Dolu yemek kaşığı  fıstık ezmesi

Kalıbı yağlamak için  yemek kaşığı sıvı yağ

Baton kek kalıbı

Hazırlanması

Hamur yoğurma kabına unu koyun. Kenara yarım bardak kadar un ayırın. Hamur yoğururken yavaş yavaş ilave edin.

İnstant mayanızı ekleyin. İnstant maya kullandığınız zaman direk una karıştırarak kullanabilirsiniz. Suda eritmenize gerek yok. Ama yaş maya veya kuru maya kullanacak olursanız önce mayanızı eritin, una öyle ekleyin.

Tuz ve şekeri de ekleyin.

Ilık su ilavesi ile hamurunuzu yoğurun.

Yoğurma işlemi tamamlanmadan fıstık ezmesini ekleyin.

Yoğurma kabınızın kapağı varsa kapatın. Yoksa üzerini streç ile kapatın. Ben fırını çalıştırmadan içine koydum. Orada mayalandı.

Yaklaşık 1.5 saat sürdü mayalanması. Ortamın sıcaklığına bağlı olarak bu süre daha kısalabilir.

Hamur yaklaşık iki katına kadar çıktıysa mayalanmış demektir.

Damla çikolataları ilave ederek bir kez daha yoğurun.

Kalıbı fırça ile sıvı yağla yağlayın.

Hamuru kalıba yerleştirip bıçakla üzerine 3 adet çizgi çekin.

Fırça ile sıvı yağ sürün.

15 dakika bekletin.

170 ° ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin .

Fırına bir kap su koyun buhar yapsın, ekmeğinizin yumuşak olması için.

Pişme derecesini ve süresini siz kendi fırınınıza göre ayarlayın .

Fırından çıkardıktan sonra üzerini sofra bezi ile kapatın.Biraz dinlensin.

Üzerinin yumuşadığını göreceksiniz.

Kahvaltıda dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun .