Narlı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır
Kavanozda Narlı Muhallebi Nasıl Hazırlanır
Tatlı Tarifi
Merhaba sevgili arkadaşlar
Kendi Mutfağında Şef bloguma hoş geldiniz. Mevsim meyveleri ile şahane lezzetler hazırlamaya devam ediyorum.
Bahçeden topladığımız narların suyunu sıkıp, bir kısmını derin dondurucuya kaldırdım. Bir kısmı ile de hemen tatlı hazırlamak istedim.
Antalya İkea’dan daha önce aldığım minik kavanozlar, tam bu tatlı içindi bence.
Alt katına sütle hazırladığım sade muhallebiyi, üzerine nar suyu ile hazırladığım renkli muhallebiyi doldurdum.
Tahmin edersiniz bir görsel şölen gibi oldu.
Bu malzemelerle 6 küçük kavanoz, iki büyük su bardağı tatlı servisi hazırladım.
Hazırlama süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 8 dakika
Sizler de hazırlamak isterseniz buyrun tarifi.
Malzemeler
Beyaz Kat İçin
1 litre süt
½ Su bardağı un
½ Su bardağı nişasta
1 su bardağı şeker
Altını Kapattıktan Sonra İçine İlave Edilecek
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Paket vanilya
Nar Suyu ile Hazırlanan Kat İçin
1 Litre taze sıkılmış nar suyu
1 Su bardağı nişasta
4 Yemek kaşığı şeker
Hazırlanması
Önce beyaz katı hazırlayın.
Küçük boy tencerenin içine, süt, un, nişasta, şekeri ekleyin.
Çırpma teliyle iyice çırpın.
Tüm malzemeler karışsın
Ocağın üzerine alın, kaynamaya başladığı zaman altını kısın.
Dibinin tutmaması için sık sık karıştırın.
7-8 Dakika sonra altını kapatabilirsiniz.
Altını kapattıktan sonra içine 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya, ekleyerek çırpma teli ile iyice karıştırın.
Ben küçük boy kavanozlara ve 2 büyük su bardağına doldurdum.
Siz istediğiniz kaplarda sunum hazırlayabilirsiniz.
İki renkli olacağı için camı tercih etmeniz uygun olacaktır.
Nar suyu ile hazırlanan katın hazırlanması
Küçük boy tencereye nar suyunu dökün.
Bir su bardağı nişastayı ekleyin.
istediğiniz çeşit nişasta kullanabilirsiniz.
Şeker oranını kendi istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
Ben 4 yemek kaşığı şeker kullandım.
Önce çırpma teli ile iyice karıştırın.
Ocağın Üzerine alıp arada karıştırmaya devam edin.
Kaynamaya başladığı zaman altını kısın.
5 dakika kadar kaynaması yeterli.
Ocaktan alıp beyaz muhallebilerin üzerine dökün.
Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun
Bir yanıt bırakın