Kayısılı Crumble Nasıl Yapılır
Crumbel Tarifi
Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Bloguma hoş geldiniz, sefalar getirdiniz.
Buzdolabında kalan fazla meyveleri değerlendirmek için, sizlere de fikir olsun diye paylaşmak istediğim bir tarifim var.
Tarifimi denerseniz fotoğrafını gönderin, paylaşmak isterim
Bu gün Kayısılı Crumble hazırladım.
Baktım kayısılar yenmiyor, değerlendirmek için hafif bir tatlı hazırlayayım dedim.
Siz istediğiniz meyveyle hazırlayabilirsiniz.
Önümüz yaz. Mevsim meyveleri ile şahane çeşitler hazırlayabiliriz.
Sırada vişneli var.
Un kullanmak istemeyen arkadaşlar yulaf ezmesi kullanabilirler.
Tatlılar kategorisine bakarsanız, size göre bir tatlı mutlaka bulacaksınız.
Kayısılı crumble hazırlarken, aroma vermesi için kullandığım, kurutulmuş bergamot ve turunç kabuğu yoksa kullanmak zorunda değilsiniz.
Youtube Kanalımda ve Blogumda Tatlılar Kategorisinde size göre bir tatlı mutlaka vardır.
Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.
Malzemeler
1 kg yakın kayısı
1 Su bardağı şeker
2 Yemek kaşığı nişasta
1/3 Su bardağı su
½ Çay kaşığı zerdeçal
1 Çay kaşığı kurutulmuş turunç kabuğu
1 Çay kaşığı kurutulmuş bergamot kabuğu
Kıtır Hamur için
2 Su bardağı un
1/2 Su bardağı şeker
158 gr tereyağı
Hazırlanması
Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp dört parçaya bölün.
Üzerine bir su bardağı şeker koyup suyu çıkana kadar bekletin.
Şeker kullanmak istemeyen arkadaşlarım, üzerine keçiboynuzu tozu veya hurma özü dökebilir.
Rengini biraz koyulaştırabilir, bilginiz olsun.
Şeker eriyene, kayısılar biraz pişene kadar kadar, 10-15 dakika kadar kaynatın.
Fırında pişeceği için çok fazla pişirmenize gerek yok.
Nişasta ve suyu karıştırıp, kayısıların üzerine ilave edin.
Bir iki tıkırdadıktan sonra altını kapatın.
Küçük boy borcama boşaltın.
Ben 2 Tane de mini fırın kalıbına koydum.
Siz kendi istediğiniz kalıbı tercih edebilirsiniz.
Kıtır Hamurun Hazırlanması
Tereyağını soğuk kullanın, rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
Unu ve şekeri karıştırıp elinizle yoğurmadan, sadece parmak uçlarınızla ufalayın.
İrili ufaklı topaklar oluşsun.
15 dakika buzdolabında bekletin.
Kayısıların üzerine serpiştirin.
200 Derece ısıtılmış fırında, üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Son 5 dakika kadar 220 derecede pişti.
Yaklaşık 25-30 dakika kadar sürüyor pişmesi.
Afiyet olsun.
#kendimutfagindaseftarifleri
#kendimutfagindasef #antalya #antalyablogger #foodblogger
#kayısı
#tatlitarifleri #tatli
#crumble
#kayısılıcrumble
#kendimutfagindasef #antalya #antalyablogger
Diğer İnstagram Sayfam @en_nefis_salatalar
Kendi Mutfağında Şef Blog
https://www.kendimutfagindasef.com/
Youtube Kanalım
https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ/videos?view_as=subscriber
Mail Adresim
İnstagram
https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/
https://www.linkedin.com/feed/
https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/
Bir yanıt bırakın