Lente Peynir Tadım Etkinliği


Antalya Lente Peynir Gurme Lezzetler Tadım Etkinliği

Sütün En Seçkin Hali İle Tanışma

Peynirin En Seçkin Hali İle Tanışma

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Bu gün Antalya Yemek Blog yazarı olarak, Lente Peynir Gurme Lezzet ürünlerini tanıyacağım, hakkında bilgiler alacağım bir kahvaltıya davetliydim.
@lentepeynir bir Antalya markası. Antalya’da Avrupa standartlarında üretilen Lente Peynir markasını sizlere tanıtmak istiyorum.

Lente Peynir AntBahar Grup çatısı altında, 1940 yılından bu yana hizmet veriyor.

Genel Müdürü Serkan Bahar, kuruluşundan bu yana olan süreci ve çalışmalarını anlattı,
Lente Peyniri sütün en seçkin hali olarak tanımlıyorlar.

Lente Peynir Bahar lezzet Akademisi’nin değerli şefi,Çiğdem Tunç bize peynirlerinin hazırlanma aşamaları ve çeşitleri hakkında bilgiler verdi.

Edam Peyniri Hollanda’ya özgü kırmızı mum kaplı olarak yaşlandırılan bir peynir. İlk kez Hollanda’nın kuzeyinde bulunan Edam kasabasında üretildiği için Edam ismini almıştır.

Gouda Peyniri yine Hollanda Gouda Kasabasından ismini alan bir peynirdir. Yine sarı renkli kaplaması ile tekerlek şeklinde dikkatinizi çekecektir.İnek sütünden elde edilir.

Lente Peynir Gouda peynir çeşitleri arasında, cevizli, hardallı, karabiberli, kimyonlu çeşitlerini görebilirsiniz.

Tadına baktığım Gurme Peynir Lezzet ürün çeşitleri neler derseniz,
Sade Gouda Peyniri
Gouda Kimyonlu
Eddam Peyniri
Grano Padano Parmesan
Gravyar
Mini Mozzarella
Füme Peynir
İsli Çerkez
Mimolette, toz parmesan,

Ayrıca kaymaklarının tadına bakmış biri olarak, bal ile birlikte muhteşem bir lezzetti.

Makro market ve Migros Marketlerde Lente Peynir çeşitlerini bulabilirsiniz.

A101 marketlerde Sardis Markası olarak görebilirsiniz.

Çiğ süt bulmak benim gibi sizin için de zorsa, o zaman 3 kg lık şişelerde yine bu marketlerde bulabilirsiniz.

Antalya’da olmama rağmen süt bulmakta çok zorlanıyorum.Önemli olan güvenilir süt bulmak çünkü. Makro ve Migros marketlerde 3 kg lık ambalaj içinde, günlük çiğ süt bulmak benim için çok sevindirici bir haber oldu.

Lente Peynir denememiz için bu çiğ sütten hediye etmişti. Kaynamaya başladıktan sonra altını biraz kısıp, 10 dakika kaynattım ve 45-46 derece arasında klasik yoğurt mayalama yöntemi ile  yoğurdumu mayaladım.

Sütün yanında zaten küçük bir paket probiyotik yoğurt mayası var. İsterseniz yoğurdunuzu bu maya ile de mayalayabilirsiniz.Ben sizler için daha sonra Lente  çiğ sütü, probiyotik maya ile de hazırlayacağım.Takipte kalın.

En az 6 saat bekledikten sonra  kontrol ettim. Mis gibi yoğurt olmuştu. Buzdolabına kaldırdım. Her zaman yaptığım gibi 1 gün buzdolabında bekleyecek  ve sonrasında tüketime hazır.

Ben bir peynir sever olarak, günün her öğününde peynir yiyebilirim. Akşam yemeğinde, çay saatinde veya atıştırmalık olarak bu ürünler soframıza gelecek gibi görünüyor.

Yurtdışı alışverişlerinde hediye olarak aldığımız Gurme Peynir çeşitlerini, yöresel bir marka olan Lente peynirde görmek beni çok mutlu etti.

Lente peynir Bahar Grup bünyesinde ve Lente bahar anlamında.
Ürünlerini kullandıkça sizlerle tariflerimi paylaşacağım.

Lente peynir hakkında bilgileri bizimle paylaşan değerli şeflerimize, Ebru Yiğitol’a, emeği geçen herkese çok teşekkür ederim.

Peynir sever olarak mutfağımda görmek istiyorum artık bu ürünleri.

Lente Peynir ile kahvaltıya Katılan Blogger arkadaşlarım
Ben @kendimutfagindasef
@nursevincelezzetler
@demlenmisyasam
@hayatgayemm
@kurabiyetariflerim
@berrininteldolabi
@mutfakdahayatvar
@mucit.anne
@mutfagin_ressami
@akasya.kokusu
@birtutamkekik
@bes_cayi_salatalari
@bayanbecerikli.busra
@mutfagimdantarifler
@beceriklihatun

Lente Peynir ile tanışmama vesile olan Nursevince Lezzetler Blog Yazarı Nursevin Cem Sönmez’e de çok teşekkür ederim.

Başka blog yazılarımda görüşmek üzere hoşçakalın.

 

Kendi Mutfağında Şef Blog

https://www.kendimutfagindasef.com/

Mail Adresim

kendimutfagindasef@gmail.com

İnstagram

https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/

Linkedin

https://www.linkedin.com/feed/

Pinterest

https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.