Maydanozlu Krep Tarifi

Maydanozlu Krep Nasıl Hazırlanır

Çay Saati Tarifleri

Kahvaltılık Tarifler

Hafta sonu kahvaltısı için güzel bir Maydanozlu Krep hazırlayın ailenize ve kendinize.

Krepi sade olarak hazırlayıp arasına ne isterseniz koyabilirsiniz ama maydanozlu krepin de ayrı bir yeri var. Arasına biraz peynir koyabilir ve bir bardak çay ile nefis bir kahvaltı yapabilirsiniz.

Hem pratik hem lezzetli bir seçim olur maydanozlu krep hazırlamak.Denemek isterseniz buyurun tarifi,

Malzemeler

4 Yumurta

2 Su bardağı süt

1.5 Su bardağı un

½ Demet maydanoz

½ Çay kaşığı tuz

½ Çay kaşığı pul biber

½ Çay kaşığı kekik

Tavayı yağlamak için bir parça margarin veya tereyağı

 Hazırlanması

Derince bir kabın içine 3 yumurta koyun.

Mikserle birkaç dakika çırpın ve yumurtanın krema haline gelmesini sağlayın.

Sütü ilave edin. Arkasından unu yavaş yavaş ilave edin. İyice mikserle karıştırın.

Kek kıvamından biraz daha sıvı olması gerekir. Ne çok koyu ne de çok sıvı olsun.

Eğer kıvamını sıvı hissederseniz kaşıkla biraz daha un ilavesi yapabilirsiniz.

Maydanozu çok  ince ince kesin ve kabın içine kaşıkla karıştırın.

Teflon tavanıza bir parça tereyağı koyup ısıtın. Tavanın her yeri yağlanmış olsun.

Bir kepçe krep hamurundan tavaya boşaltın.

Eşit olarak tavaya dağıtın. Altı kızardığı zaman spatula yardımı ile ters çevirin.

Teflon tavada pişirdiğiniz için her defasında tereyağı sürmek zorunda değilsiniz.

Teflon tavaya yapışmıyor ama tereyağı ile yaptığınızda daha lezzetli oluyor.

Kalabalık olursanız bu oranı artırmak sizin elinizde.

Kolay gelsin.

Afiyet olsun.