Mutfak Tadilatı Bitti

Youtube Kanalımda Videosunu seyretmek için Linke tıklayın.

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

2013 Yılında İstanbul’dan Antalya’ya taşındık.

Evimize hiçbir tadilat yapmadan gelip, temizliği bile aynı gün yaparak yerleşmek zorunda kaldık.

İlerleyen günlerde, yavaş yavaş eve bakım yapmaya başladık.

Önce salon zemin, sonra diğer oda zeminleri, pencereler, saten boyalar derken sıra geldi mutfak tadilatına.

Mutfak tadilatı benim için çok önemli. Hazırladığım yemeklerin video çekimleri, fotoğraf çekimleri çok zamanımı alıyor. Arka zemin, yan zemin, alt zemin hazırlamak oldukça zahmetli bir iş oluyor.

Mutfağımın projesini çizerken eşimle birlikte çalıştık. Eşim çok yetenekli biri. Evde ki tamir tadilat ne varsa kendisi yapıyor.

Ev tadilatında öğrendiğim bir şey varsa, siz ne istediğinizi bilmiyorsanız, ustalara, mimara, mühendise bırakıyorsanız vay halinize.

Kesinlikle en ince ayrıntısına kadar bir program yapmalısınız.

Projenizi günler öncesinden oluşturmalı ve üzerinde çalışmalısınız. Sizin ihtiyaçlarınızı en iyi siz bilirsiniz. Hepimiz için öncelikler farklı olabilir.

Tadilat sırasında memnun kaldığımız ustaların, telefonlarını aşağıya ekleyeceğim.

Yine memnun kaldığım alışveriş yaptığımız marketleri de ekleyeceğim. Çünkü aynı ürün için inanılmaz fiyat aralıkları mevcut.

Şimdi tadilatla ilgili ayrıntıları paylaşmak istiyorum.

1)Kavanozlarım çok fazla. Ben özellikle kavanozlarım için büyük bir boy dolabı istedim. Kavanozlarımı koyduğum mutfak dolabı yeni mutfağımda olmayacak. Benim için önemli bir sorun.

Mobilya ustamız ile çok uyumlu bir çalışma yürüttük. Her zaman bu uyumu yakalamak mümkün olmayabiliyor.

Ben raf aralıklarının genişliğini belirledim. Hepsi eşit olmasın dedim. Küçük boy kavanozlar, orta, büyük, daha büyük kavanozlara göre rafları belirledik.

2)Antalya sıcak olduğu için dışarıda hiçbir bakliyatı bırakmıyorum.

Mutfağımda 2 tane buzdolabı var. Birinde kışlık hazırlıklar ve bakliyatlar, baharatlar duruyor.

Birini mutfak dışına koridora çıkarıp, gömme dolap şeklinde bir dolap yaptırıp, bir kısmına buzdolabı, bir kısmına kamp malzemelerimizi koymaya karar verdik.

Bir buzdolabı çıkınca orta alan çok genişledi.

3) Çekimde kullandığım malzemelerimi yerleştirmek için bir sunum dolabı istedim.

Mutfak dolaplarım beyaz olacak fakat sunum dolabının sadece üzeri ahşap görünümlü olacak. Ve ilave bir parça koyulacak. İstediğim zaman çekimlerim için masa olarak kullanacağım.

Ayrıca tekerlekli olsun, ışık durumuna doğru istediğim yöne doğru çekebileyim istedim.

Üst dolapta çok geniş olmayacak. Aksesuarlarım, salata kaselerimi koymak için bir alan olacak.

İki dolabın arası boşluk olacak. Bana çalışma alanı kazandıracak.

Ve bu dolap mutfağın en güzel dolabı oldu. Ustamız da dahil olmak üzere gelen dostlardan tam not aldı.

Camın hemen yanında ki dolap.

4)Ocak ve fırının yerini değiştirdik. Daha ışık alan bir yere taşıdık. Ocağımı da değiştireyim bari dedim. 5 gözlü, siyah cam ocak aldık. Çok tedirgin olarak aldım. Çünkü camların patlaması ile ilgili çok şikayet vardı araştırdığımızda. Bütün markalar için geçerli.

Sizin de aklınızda olsun, cam ocaklarda ocağın üzerinde patlıcan biber közleme yapılmıyor. Kesinlikle ısıyı cama yansıttığı için zararlı.

Ocağın beş gözü dolu olabilir ama ocağın üzerini kaplayacak kadar büyük bir tencere, tepsi koymayacağız.

Bunlara dikkat ederek yine de cam ocakta karar kıldım.

5)Tezgah arası fayansları alırken aydınlık ferah olmasını istedim. Çünkü mermer gri tonlarında. Işık durumuna göre açık veya daha koyu gri renk olabiliyor.

Yeni çıkan büyük boy fayanslardan kullandık. Çok doğru bir seçim oldu. İstediğim deseni bulmakta çok zorluk çektim ama bulduk. Beyaz üzerine siyah damarları olan mermer görünümünde.

6)Tezgah üstü seçimi için çok dolaştığımızı söyleyebilirim. Granitlerin içinde beğendiğim desen yoktu.

İtalyan Breton firmasının geliştirdiği, doğadaki en sert mineral taşlardan biri olan kuvarsın işlenmesi ile elde edilen Çimstone mutfak tezgahında karar kıldım.

Çok doğru bir seçim oldu. Çok beğendim.

Mermer ustalarımız kesinlikle işini bilen ustalardı.

7) Evye ve musluk seçimine gelelim şimdi.

Evye ve ocağı aynı yerden aldık. Bir çok yeri dolaştıktan sonra, sanayide dolaşırken, bir işyerinin tavsiyesi ile gittiğimiz bir yapı marketten aldık ve çıktık. Hem modeller, hem fiyatlar cazipti. Kesinlikle tavsiyem olur.

Aşağıya not olarak memnun kaldığım alışveriş yaptığım yerlerin ve çalışan ustalarımızın telefonlarını ekleyeceğim. Sizlere rehber olsun. Aşama aşama seçimleri yaparken o kadar dolaştık ki, sormayın.

Kimi yerlerden alışveriş yapmak zorunda kaldık ama keşke başka yer olsaydı, almasaydık dediğimiz de oldu.

Musluk seçimi yüksek ve düz oldu. ECA musluğu çok severek kullanıyorum. İnternet üzerinden alışveriş yaptık.

8)Yer döşemelerini 60*120 yer seramiği olarak istedim. Aynı tezgah arası döşenen bölümde ki seramikler gibi. Desen bile aynıydı ama ustalar güzel olmaz dedi.

Kesinlikle onları dinlememeliydim. Kendi bildiğimi yaptırmalıydım. İkinci tercihim olan diğer yatak odaları ve koridorla uyumlu, ahşap görünümlü, açık gri renkte seramik yaptırdım.

Gözü yormayan yumuşak bir renk oldu ama siz siz olun, kendi bildiğinizi yaptırın. Her usta işini çok iyi biliyor diye bir şey yok.

Bu arada duvarda ki tabloları hazırlayan arkadaşım Serpil Kopana çok teşekkür ederim.

9)Işıklandırma ve priz yerleri tespitini Sinan Ustamız ile birlikte yaptık. Dolapların altına led ışıklandırma ve bol priz istedim.

Antalya sıcak olduğu için tavan vantilatörü, pervaneli lamba seçtik. Kesinlikle memnunum.

Hatta yatak odalarına da takılması güzel olur. Bir yandan ışıklandırma yaparken, bir yandan serinlik vermesi güzel oldu. Büyük boy almadığımız için üzülmüştüm. Ama mutfakta büyük boy zaten olmazdı. Doğru bir seçim olmuş.

Mutfak iptal olduğu için, tadilat boyunca biraz zorluk yaşadık ama idare ettik.

Yaklaşık bir ay süren çalışma sonucunda tadilat bitti. Yavaş yavaş yerleşmeye başladım. Kızımın eğitimi İstanbul’da devam ettiği için, evde değildi bu süreçte. Yoğun ders temposu arasında tadilat engel olurdu.

Eşimle birlikte uyumlu bir çalışmanın sonucunda bir tadilatı daha geride bıraktık. Gerçekten zor ve yorucu bir süreçti.

Ben tadilata başlamadan önce araştırmamı yaptım. Ne istiyorum, hangi model, hangi renk istiyorum karar verdim ve öyle başladık görüşmelerimize. Eşim bütün dolap çizimlerini hazırlamıştı.

Mutfağımın Youtube videosunu hazırladığımda bloğuma da ekleyeceğim. Sizlere de fikir olmasını istiyorum.

10) Mutfak dolaplarını yapan Mobilya Ustamız Recep Usta ve Hüseyin usta artık ailemizin ustası oldu. Bauhaus’un karşısında Öğretmen Evine yakın. Ulaşmak isterseniz telefonunu ekliyorum.

Recep Kaymakçı Usta :0 542 272 46 96

11)Evye ve ocağı aldığım yer Akdeniz Sanayi Sitesinde Çamlıca Yapı Market

Sedat Baş

Tel: 0 530 823 30 18

0 242 221 38 88

12) Elektrik Ustası Sinan Erdal Usta yılların tecrübesi ile tavsiye ediyorum. Telefonundan istediğiniz zaman ulaşabilirsiniz. Kendisi İstanbul’da yaşıyor.

Tel:0 532 278 40 68

13) Mermer Ustası Ahmet Ustayı mutlaka yazmalıyım. İşini bilen biri ve ekibi de aynı şekilde. Tavsiye ediyorum. Akdeniz sanayii sitesinde iş yerleri var. Mobilya ustamız önermişti.

Nur Granit Mermer

Ahmet Demirtaş

Tel: 0 535 395 41 10

14) Yer Döşeme seramiklerini ve tadilatta gerekli malzemelerin bir kısmını Bauhas’tan aldık. Çok yardımcı oldu görevli arkadaş.

15) Yine tadilatta kullandığımız malzemelerin bir kısmını Yavaşlar Yapı marketten aldık.

Ahatlı’da her zaman alışveriş yaptığımız bir yer.