Susamlı Cevizli Semizotu Salatası Nasıl Yapılır
Semizotu Salatası Tarifi
Salata Tarifleri
Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Korona virüsü sebebiyle yaklaşık mart ayının ortasından itibaren evlerimizde kalmaya devam ediyoruz.
Dışarı zorunlu işlerim dışında çıkmıyorum.
Bu gün Ramazan Bayramı arife günü. Sokağa çıkma yasağı var.
Ben de evde bulunan mazlemelerim ile size salata hazırlayacağım.
Bir Antalya Firması olan Erüst Tarım ürünleri malzemeleri ile dolu bir paket aldım. Çok teşekkür ederim.
Pakette neler vardı derseniz semizotu, domates, portakal, ıspanak, mini ıspanak, kekik, dereotu, kıvırcık, fesleğen, mini domatesler.
Yani pazardan alabileceğimiz ürün çeşitlerini Erüst Tarım sitesinde bulabiliyoruz.
Mikro filiz ürünleri kullanmayı sevenler için birçok mikro filiz çeşidi var.
Kekikler, biberiyeler, sunumda kullanabileceğimiz yenebilir çiçekler ile mutfağımda kullanmayı sevdiğim ürün yelpazesi var.
Bu gün hemen tazecik semizotlarını kullanmak istedim.
Üzerine biraz susam kavurduğum, sarımsak yoğurtlu semizotu salatasını siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.
Diğer salata tariflerime de göz atmak isterseniz Salatalar Kategorisine bir göz atmanızı tavsiye ederim.
Bu malzemeler ile 2-4 Kişilik salata hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
1 Kase semizotu
1 Kase yoğurt
3-4 Diş sarımsak
4 Tane cevizin içi
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Yemek kaşığı susam
½ Çay kaşığı tuz
Hazırlanması
Semizotlarını temizleyip, yıkayın.
Sularını iyice süzdürün.
Hatta kağıt havlu ile suyunu alabilirsiniz.
Semizotlarını salatanızı hazırlayacağınız servis tabağınıza yerleştirin.
Sarımsakları çok az tuzla ezin.
Bir kase yoğurtla karıştırın.
Yoğurdun biraz koyu kıvamda olması kesinlikle harika olur.
Semizotlarının üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
İri parçalar halinde olan cevizi, üzerine serpiştirin.
Küçük bir tavaya zeytinyağını dökün, susamları ekleyin.
Susamları biraz kavurun.
Semizotu salatanızın üzerine gezdirin.
Salatanız servise hazır.
Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.
Diğer İnstagram Sayfam @en_nefis_salatalar
Kendi Mutfağında Şef Blog
https://www.kendimutfagindasef.com/
Youtube Kanalım
https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ/videos?view_as=subscriber
Mail Adresim
İnstagram
https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/
https://www.linkedin.com/feed/
https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/
Bir yanıt bırakın